*yasmine* مشرفه قسم عالم حواء
عدد المساهمات : 66 تاريخ التسجيل : 15/08/2009 السٌّمعَة : 1 العمر : 29 الابراج : الأبراج الصينية : الجنس : كيف تعرفتى علينا؟ : المزاج : المزاج 2 : الهوايه : المهنه : لونك المفضل : شخصيتك الكرتونيه المفضله : اكلتك المفضله : من هى اجمل بنوته برأيك؟ :
| موضوع: طريــــــــــــقة عمل ايس كريم السبت أغسطس 15, 2009 2:53 pm | |
| بسم الله الرحمان الرحيــــــــــــــــــــــممرااااحب
ايس كريم الفراولة
المقادير2كوب كريمة مخلوطة مع حليب (نفس المقدار يعني كوب كوب من كل واحد منهم ) 1كوب كريمة خفق 4/1+1 كوب سكر 2بيض 1/4 م فانيلا 3كوب فراولة الطريقة نضع حبات الفراولة في الخلاط ونخلط جيدا الى ان تنسجم جيدا ناخذ البيضتين ونخفقهم باليد الى ان يتخير لونهم ويفتح نخلط كوبين الهاف اند هاف (حليب+ كريمة ) اضافة الى كوب كريمة الخفق والسكر والفانيلا والبيض نضيف الان الفراولة الى الخليط ثم نحرك جيدا ثم نصب الخليط في ماكينة الايسكريم وبعدها يشغل ل25 دقيقة او الى ان يصبح بهذا الشكل ثم يقدم بعد تبريده يقدم مع حباة الشكولاته ويزين الوجه بالجوز الهند المحمص او بقطع الفراولة وصوص الشكولاته منقوووول اختكم ياسمين
| |
|